第50章 学徒 (第3/5页)
至于为啥说方氏肚子里头的一定是小闺女,洪屠户对此十分自信,酸儿辣女这种事必定是准的。
更何况从他父辈那一代起,家里头就没有过姑娘,就连他现在都是三个儿子,说啥也该轮着有个闺女了吧……
夏明月回去后交代江竹果剁肉馅儿,她则是开始做肉粽。
浸泡好的糯米控干水分,用腌肉的料汁搅拌均匀后放上一顿饭的功夫,再与肉块一并塞入竹筒之中。
待所有的肉粽做完时,姜二牛便上了门,开始第一天的学习。
交代赵大虎和赵二虎两个人分别烧两个灶台的火,夏明月和吕氏开始指导姜二牛揉面,做饼。
姜二牛先前便是做烧饼的,对于这些也算十分熟悉,甚至揉面手法比夏明月和吕氏还要更专业一些。
只是即便都是饼,这饼和饼也有不同,尤其这饼是整个西大街上卖的最好的饼。
姜二牛不敢有丝毫懈怠和马虎,只一点一点地跟着夏明月和吕氏学,更是一点一点的记,遇到不确定的则是反复确认。
夏明月对姜二牛的学习态度颇为赞赏,在解说了数次后,让姜二牛试了试手。
有着先前的底子在,加上姜二牛的认真学习,在做了两三个饼子后,便能做的十分规整。
吕氏见状忍不住连声赞赏,“不愧是做烧饼的,这饼做的比我做的好多了。”
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