第147章 排骨栗子焖饭 (第4/5页)
江竹果抿了抿唇。
那就说明，武熊去过江家村了。
但现在，夏姐姐对于此事只字不提。
只能说明田氏最终还是选择将银两给江义和送去了……
也罢，不过都是命罢了，自己作的，自己受着。
江竹果垂了垂眼眸，再抬起时，哀伤已被尽数掩去，只冲夏明月笑道，“那我们晌午可是有口福了呢。”
夏明月笑了笑，继续忙碌。
油锅煎排骨去除掉多余的油脂，待排骨表皮微黄，肉质回缩时，加黄酒、酱油、白糖、胡椒粉、肉桂、花椒、丁香、陈皮、八角、小茴香等调味，而后加了开水煮开。
待小火慢炖上小半个时辰后，与对半切开的板栗，红萝卜丁、香菇丁混上淘洗好的白米饭开始浸泡、焖煮。
在焖煮上三分之一时辰后，香喷喷的板栗排骨焖饭便被掀开了笼盖。
喷香浓郁的气味随着蒸汽一并飘了出来，惹得帮忙烧火的江竹果猛抽鼻子，“这焖饭可真香。”
“既是香，那就多吃一些。”夏明月给江竹果舀上了一大碗。
“必须得多吃上一些。”吕氏帮着准备两个配着焖饭吃的酱菜和凉拌菜，打趣起来，“不然就白辜负旁人的心意了。”
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