第326章 烤馕 (第4/5页)
夏明月亲自到了步云楼的后厨为这场谢师宴做上了几样招牌菜，又回到家中。
明日张明义等人皆是要离去，夏明月盘算着怎么也得给一众人送上一些小礼物为好。
但此时天气炎热，大部分的吃食放上半日一日的便容易变质，要送出去的东西需得滋味可口，且十分耐存放，至少能让人吃个两三天才行。
思来想去的，夏明月最终想到了一样东西——烤馕。
烤馕喷香可口，烤好之后晾凉后口感会从刚出锅的松软变得带了焦脆口感，这样的烤馕表皮干燥，拿笼布包着，可以存放数天，且美味不会衰减分毫。
这样的吃食可以说十分适合送给范平阳等人。
而馕又因为制作馕时使用原材料的不同，分为全馕、半馕、糖馕、油馕、菜馕等，又经过许多人自己的改良，出现了芝麻馕、核桃馕、南瓜馕……
总之，样式各种各样，但不拘哪种，滋味皆是美妙。
今日消息来的突然，夏明月手头没有太多原材料，且也是第一次尝试做馕饼，便打算做比较简单的椒盐芝麻馕。
面粉、酵母、鸡蛋和水一并和成光滑的面团，待发酵后揉成剂子，做成大小合适的圆饼。
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