第349章 凉茶 (第2/5页)
她要做的是凉茶。
凉茶在现代社会时流行于港粤澳地区，是一种十分常见的饮品，大多以金银花、罗汉果等多种药材熬煮制作而成，具备清热解毒、生津止渴、祛火除湿的功效。
而凉茶的制作方法又因各个地区和制作人制作方法的不同，衍生出了多种凉茶的制作方法。
夏明月今日制作凉茶的配方，是从粤地当地的一位老者处得来，其本身对中医药有一定研究，将当地流行的凉茶配方加以改良，成为他的得意之方。
将从殷陵游处拿来的药材进行切割研磨、称量、浸泡、入煲、加水、熬煮……
武火煮开，文火慢炖，凉茶炖煮时，始终保持微微沸腾的状态，期间更是要避免频繁拿下盖子，以免凉茶功效受损。
凉茶煮好之后，热饮效果最佳，放凉饮用亦可，前者功效极佳，后者口感更好，皆可选择。
夏明月将煮好的凉茶放置温热，便倒到杯中，去找寻了殷陵游品尝一二。
见夏明月送来的并非是狼吞虎咽的吃食，反而是汤水，殷陵游的兴趣顿时大打折扣。
而在见那汤水中冒着浓浓的中药气息，且分辨出来里面所有药材成分之时，殷陵游越发拧起了眉头，“夏娘子不是要做吃食么，怎地给我熬了一碗药汁出来？”
“这便是我做的新饮品，凉茶。”夏明月笑道，“殷大夫尝尝看是否能够入口，滋味如何，我也好判断这凉茶是否能在步云楼售卖。”
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