第365章 灌汤包 (第4/5页)
绝对可以赚个盆满钵满!
福管事对灌汤包子十分中意且有信心,更是快速地在街上找寻了些地方,督促夏明月早早安排试卖,看一看售卖效果。
督促之余,更是问询夏明月,看他是否能够一并前去摆摊。
“福管事愿意去自是可以。”夏明月笑道,“不过摆摊卖包子兴许比福管事想象中的还要辛苦一些,福管事需得有心理准备才行。”
福管事若是一同前去的话,要做的是收钱,拿油纸给人包包子的活。
这看着简单,却也颇为费力气,需要技巧。
刚出笼的包子烫手不好拿,且为了卫生安全,需得以竹夹子为工具,灌汤包子皮薄,一不小心极为容易将包子皮戳破,流出汤汁。
汤汁若是浇到其他包子上头,影响了卖相,损耗便不止这一个包子,而是整个一笼。
因此,这个活需得极大的仔细和耐心为好。
且灌汤包子乃是现蒸,包子摊位站的地方有限,又是蒸笼又是火,在这样炎热的天里头,也会十分难受。
福管事听夏明月说罢其中许多难处后,嘿嘿笑了笑,“夏娘子放心,我还不曾是管事之前,也是小厮出身,素日的活计比这还要繁杂许呢,不怕这些!”
主要是他就想体会一下出摊售卖东西的感觉。
↑返回顶部↑