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第375章 铜锅涮羊肉 (第4/5页)

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是人活得过于精致了一些,万事都要讲究,所以吃个涮肉都需要这些个精致的东西来配,还是说夏娘子做的涮肉,与众不同?

众人带了些许的诧异,将那些切的薄如蝉翼的肉片往铜锅中沸腾的汤中放。

不必完全倒入锅中,只需筷子夹了肉片在锅中稍微涮上一涮,薄薄的肉片便已成熟。

或直接将肉片送入口中,又或是根据自己的口味蘸上些许蘸料后再入口,鲜美的滋味皆是登时在口中迸发开来……

鲜嫩滑爽四个字,在这一片羊肉中体现的淋漓尽致,汤底滋味鲜美却并不喧宾夺主,羊肉在汤中涮过之后,留下更多的鲜美在汤中,待吃够了羊肉,来上一些清淡爽口的蔬菜,亦是觉得美味无比。

待吃得腻了,剥上两瓣糖蒜,提香增鲜解腻,美味加倍!

“这涮肉好吃。”福管事最先发出感慨。

他虽只是个管事,在整个贺家中并不算特别掌权得势的人,但贺家家大业大的,对下人也十分宽厚仁待,因而他也算吃过不少好东西。

涮羊肉这样的吃食他也算是吃过不少的,但没有哪一样能比的上眼前吃的这个。

夏娘子的手艺,果然永远不让人失望!

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