第390章 使坏 (第1/5页)
拿了新的筷子，将各个蘸料分别挑了一点尝滋味，确定没有任何问题后，又尝了尝旁边用来用来添加的锅底汤。
锅底汤不过是清水加枸杞、虾皮等物，细尝之后，也并不曾发现任何问题。
“看起来，问题是出在羊肉上头了。”夏明月此时也顾不得其他，只直接用筷子夹了一片生肉，细细地咀嚼。
不曾煮过的肉，即便血水去除的十分干净，但仍旧带了了些许肉腥味，而微微的腥味之下，便是细微不可察觉地酸苦涩感。
夏明月蹙眉，将肉吐了出来，一番漱口后肯定道，“果然是这羊肉有问题。”
何顺子见状心中顿时一慌，“昨日这羊是活着宰杀的，我一直在旁边瞧着，并无任何问题。”
“昨晚宰杀好的羊送过来之后，我便按着夏娘子教的法子，将羊肉尽数切割成大块去除血水，也没有出什么岔子。”掌管后厨食材的是一位叫做墩子的人，跟在福管事身边做事多年，刀工手艺颇为不错，做事也十分勤勉。
听相关人说罢，夏明月眉头不舒，只再次去检查了后厨和宰杀羊肉时所用的一应刀具、水、案板等物，皆是没有发现什么不妥。
“看起来，是这活羊的问题了。”夏明月猜测。
何顺子道，“可这活羊皆是从农户手中收购来的，每次去收购时，我都挑选精神好，体型健壮的，这次宰杀的这只公羊最是凶悍，不像是病羊。”
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