第434章 浆面条 (第4/5页)
麻辣火锅。
与清淡可口的铜锅涮有着明显的滋味不同,且麻辣火锅需得吃些素日不太能有时间和精力去吃的新鲜东西为好。
譬如,鸭肠,鸭血,毛肚……
这些东西,看着都不是什么值钱的物件,却因为不好处理且并不容易收集而变得颇为不易得。
就在夏明月发愁这一顿麻辣火锅能否能够达到预期时,何顺子站了出来,把胸口拍的咚咚响,“夏娘子放心,此事交给我就是。”
他素日行走在各处村庄和长洲府城的街道之间,这几个月以来越发对周围熟悉无比,且这份熟悉并非仅限于哪里能出产什么,就连长洲府城之中谁家的酒楼和饭庄素日都从哪里采买食材,用什么,不用什么,皆是门清。
譬如这康福楼里头八宝鸭卖的好,每日所用的鸭子皆是晨起时现杀的活鸭,从那里必定能够找寻得到足够的鸭血和鸭肠。
至于这毛肚,是牛身上的物件,耕牛不能轻易宰杀,但难免会有夭折或者受伤的,报官府备案后可宰杀吃肉,若是打听一番,必定也会极有收获。
何顺子对自己的人脉信心满满,在向夏明月打了包票之后便驾着牛车出了门。
夏明月见状心里也有了底儿,开始炒火锅底料,其余的寻常食材也不再劳烦中央厨房这边费力气,而是交给了红莲去采买准备。
红莲也算见多识广,在这方面更是颇有心得。
得了吩咐的红莲挎着竹篮上街,按着夏明月列出来的单子一一采买。
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