第526章 香煎豆腐 (第4/5页)
豆腐原是寻常吃食，本不该这般吸引她，可今日这豆腐哪怕已经完全凉了，却仍旧是清香扑鼻，好闻无比。
曹氏先前也时常光顾夏记吃食摊和一品锅，知晓夏明月厨艺极佳，兴许这夏明月做的豆腐是不是也比平常旁人做的更加好吃一些？
反正此时天色已是晚了，待会儿老爷回来也是要吃饭的，不如直接将这豆腐做成菜肴，等老爷回来的时候，可以直接食用，也算是尝了夏明月做的豆腐？
曹氏心里这般盘算，更是付诸了行动。
豆腐切厚片，过水煮一下，去除掉豆腐中容易有的豆香滋味，然后再下锅煎得两面金黄……
火苗舔舐着锅底，锅中的油脂包裹着豆腐，发出滋啦滋啦的声响，悦耳动听，冒出的热气中更是夹杂着香煎豆腐独有的醇香滋味，令曹氏忍不住将口水吞了又吞。
也不知这豆腐熟了没有，不如……
尝上一尝？
对，尝一尝嘛！
曹氏将煎豆腐捞了两块到盘中，换了一双筷子夹着放入口中。
豆腐此时被煎的表皮金黄，吃起来带着些微脆口，咀嚼时会发出咯吱咯吱的声响，而那些焦皮带着浓郁的香味，配着内里此时被煎的热腾腾，滑嫩嫩的豆腐口感……
好吃！
曹氏一边感慨，一边连连点头。
别说，这豆腐吃起来豆香味十足，清香无比，是比平日里所吃的豆腐都要美味一些呢。
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